Rollitos de primavera
20 mins
2 personas
Esta receta de verano es un must si no sabes qué comer hoy
Receta de bocadillo de albóndigas
20 mins
6 personas
Combinación irresistible para chuparte los dedos y fácil de preparar.
TIPS DE PREPARACIÓN:
Se puede hacer con la airfryer
Le dará un toque muy especial añadir queso rallado antes de hornear
Ingredientes
6 unidades de Panecillos pequeños
12 unidades de Albondigas Hi Vegs
200ml de Salsa de tomate
250ml de Bebida de soja
20gr de Harina de arroz Natur Dacsa
30gr de Margarina
de Nuez moscada
de Sal
250gr de Rúcula
de Tomates cherry
1 pizca de Azúcar panela
Opcional de Pimienta negra
Preparación
- En un cazo agregar la margarina e ir incorporando la harina poco a poco mezclando bien con unas varillas
- Agregar poco a poco la bebida de soja e ir removiendo para no formar grumos
- Cocinar a fuego medio durante 5-10 minutos
- Sazonar al gusto con nuez moscada y sal
- Abrir los bocadillos y poner en una de las caras un poco de salsa de tomate y, sobre ella, 2 albóndigas de Hi Vegs!
- Encima de estas salsear bien con la bechamel
- Hornear a 180ºC durante 15 minutos
