Estás en un post que pertenece al menos a una de las categorías: entrantes, platos principales o postres Skip to main content

Recetas veganas fáciles y deliciosas

¡Ver todas las recetas!

Consigue la receta perfecta

Elige el tipo de comida que quieres cocinar y encuentra la receta ideal.

¿QUÉ TIPO DE RECETA NECESITAS?

¿Qué quieres cocinar hoy?

Gildas veganas con semicurados y embutidos

15 minutos
4 personas

¿Buscas un aperitivo fácil, vistoso y lleno de sabor para tus comidas o celebraciones? Te presentamos el imprescindible de nuestra gastronomía para un buen aperitivo: las gildas en su versión vegana. Preparadas con Semicurados y embutidos Hi Vegs! son la versión plant-based de un clásico del picoteo español. Ideales para abrir el apetito con un toque salado, ácido e irresistible. Porque sabemos que un aperitivo sin gildas, no sabe igual. Combinando nuestros Semicurados Veganos Ahumado y Trufado, con ingredientes frescos y encurtidos, estas gildas veganas ofrecen una experiencia sabrosa, original y 100 % vegetal. Además, puedes preparar también una versión con nuestros embutidos vegetales Hi Vegs!, como el fuet vegano o el chorizo vegano, para añadir un punto especiado y sorprendente. Perfectas para acompañar un vermut, servir en una tabla de aperitivos o incluir en tu menú vegano, estas gildas se preparan en pocos minutos y conquistan por su equilibrio de sabores y presentación colorida.

Ir a la receta

Receta de chili vegano con SINchorizo

20 minutos
4 personas

¿Buscas una receta de chili vegano fácil, sabrosa y con ese toque picante que conquista a todos? Este plato con SINchorizo vegano Hi Vegs! lo tiene todo: sabor intenso, textura cremosa y ese punto especiado irresistible… pero en su versión 100% vegetal.

El chorizo vegano Hi Vegs!, elaborado con proteína vegetal y una mezcla equilibrada de especias naturales, aporta ese sabor profundo, reconfortante y ligeramente picante del chili tradicional, pero sin carne y con todos los beneficios de una receta plant-based.

Ideal como plato principal o como entrante vegano, este chili vegetal es perfecto para compartir. Puedes servirlo en hojas de lechuga o en tortillas de taco para un bocado fresco, sabroso y lleno de textura. Te prometo que se convertirá en un imprescindible de tu menú semanal.

Ir a la receta

Croquetas veganas de espinacas y semicurado vegano natural

20 mins - 8 horas al frigorífico - 1 hora bolear y freír
4 personas

Con la textura y sabor tradicionales pero 100% vegetal. ¿Quién puede decir que no a una croqueta? Exceptuando el protagonista del típico meme que contestó a una periodista: “Lo estoy dejando”. En Hi Vegs! estamos casi seguros de que ese no es tu caso. Al seguir leyendo, estaremos seguros del todo. 

Queremos que tú también te sientas seguro con las croquetas que decides probar. Si vienen de sartén u horno ajeno, te enfrentas a que el rebozado no esté sellado, el relleno tenga grumos o que los ingredientes no sean buenos para ti. 

Hoy te traemos una receta con lo mejor de la tierra, y todo el respeto hacia quien vive en ella. Si te gustan las croquetas ​​―especialmente la textura―, las espinacas y poner mimo en tus elaboraciones caseras: ¡las croquetas veganas de espinacas y semicurado vegano natural son para ti!

Seas intolerante a la lactosa o hayas decidido adoptar una dieta vegana, Hi Vegs! te ofrece los mejores ingredientes y, ahora, pasa a ofrecerte el mejor proceso de elaboración de esta receta.

Ir a la receta

Receta de tequeños veganos con semicurado natural

45 mins - 1 hora
2 a 3 personas

Sabemos lo que estás pensando: ¡te apetece probar hoy mismo estos tequeños 100% veganos! y lo mejor de todo es que están espectaculares. Crujientes por fuera, cremosos por dentro y con ese punto de sabor del semicurado vegano natural de HiVegs! elaborado en colaboración con Mommus que eleva la receta por mil.   Estos tequeños veganos son perfectos para un picoteo con amigos, un entrante de 10 o para darte un capricho sin salirte de tu estilo de vida plant-based. Además, se preparan rápidamente en la airfryer o en el horno, sin frituras, y van acompañados de una salsa de yogur con lima y cilantro. La combinación es sencillamente espectacular.

Ir a la receta

Palomitas de semicurado natural en freidora de aire

30 min.
2-3 personas

¿Te imaginas un snack crujiente, doradito por fuera y en su interior cremoso? Pues deja de imaginarlo, porque estas bolas de semicurado frito, o mejor dicho, palomitas de semicurado, te van a conquistar a la primera. Una vez las pruebes, no vas a poder parar de comerte otra… y otra… y otra. Esta receta es perfecta para sorprender en un picoteo con amigos o para darte un capricho diferente mientras preparas la cena. Crujientes, fáciles de preparar y listas en pocos minutos gracias a la freidora de aire. Y sí, 100 % plant-based y sin complicaciones. Sigue leyendo, porque vas a querer prepararlas hoy mismo.

Ir a la receta

Pizza diavola vegana con semicurados y SINchorizo

30 minutos
2 para compartir o 1 persona muy fan de la pizza

Hay muchas formas de expresar el amor y nuestra favorita es: “Te he preparado una pizza vegana con semicurado ahumado y SINChorizo”. Si tú también te expresas de esta manera o te gustaría lanzar una indirecta a alguien especial, esta receta es para ti. 

La receta de hoy es una versión vegetariana de la clásica pizza diavola. Una especialidad muy popular de Nápoles que triunfa por su sabor picante y potente. O la amas o la odias. 

¿Te gustaría conocer la alternativa vegana? En Hi Vegs! la preparamos con nuestros semicurados veganos y el producto vegetal SINchorizo vegano. El resultado es una pizza sabrosa, crujiente, con un punto picante y todo el sabor que esperas de una buena pizza vegetariana casera 100% plant-based.

La mejor parte es que no es necesario que salgas para disfrutarla, la puedes preparar en casa con unos vinitos. Sigue leyendo y descubre los secretos para hacer la pizza vegana más top del finde (y de tu vida).

Ir a la receta

Tarta vegana de semicurado

3 horas
8 a 10 porciones

¿Quién dijo que había que renunciar a los clásicos? Esta tarta de semicurado vegana al horno lo tiene todo: sabor tradicional, textura cremosa y un corazón 100% plant-based. El tofu sedoso y el semicurado natural de Hi Vegs! elaborado en colaboración con Mommus hacen magia juntos. ¿El resultado? Un semicurado vegano para toda la familia que vas a querer repetir semana tras semana. Aunque el tiempo total de la receta es de unas 3 horas, lo cierto es que esta tarta de semicurado vegano es muy fácil de preparar. Tan solo necesitas 10 minutos reales de trabajo: batir, verter la mezcla en el molde y al horno. El resto es dejar que se enfríe… ¡y tener paciencia hasta hincarle el diente!

Ir a la receta
Ir a la receta

Pinchos de berenjena con albóndigas veganas

20 mins
2 personas

Si estás buscando una receta fácil, equilibrada y deliciosa, estos pinchos de berenjena con albóndigas veganas te conquistarán. Con una combinación perfecta entre el sabor de la berenjena asada, la intensidad de una salsa de tomate especiada y la jugosidad de las albóndigas vegetales de HiVegs, cada bocado se convierte en una experiencia de sabores increíble.

 

Nuestras albóndigas son el ingrediente estrella de esta receta: tiernas y con mucho sabor, son la mejor opción para quienes buscan una alternativa vegetal sin renunciar al paladar. Además, en esta receta las acompañamos de una cremosa salsa de tahini y yogur vegetal, estos pinchos logran un equilibrio perfecto de sabores y texturas.

 

Además de ser una receta fácil de preparar, también es versátil. Funciona tanto para una cena especial, como para sorprender a tus amigos o en una comida ligera y sabrosa. ¿Te animas a prepararlos? Sigue leyendo y descubre cómo convertir unos simples ingredientes en un plato irresistible.

Ir a la receta
Ir a la receta
Ir a la receta

Entrante de rollitos de primavera

20 mins
2 personas

Esta receta de verano es un must si no sabes qué comer hoy

Ir a la receta