Canelones

50 mins
2 personas

Canelones irresistibles y  super fáciles de preparar.

TIPS DE PREPARACIÓN:

¡Degústalos recién sacados del horno!

Ingredientes

1 paquete de Bocaditos de ternera
de Masa de canelones
1 unidad de Cebolla
1 unidad de Puerro
1 unidad de Zanahoria
100g de setas
2 dientes de ajo
500ml de bechamel

Preparación

  1. Picar las verduras y las setas en dados pequeños. En una olla con un poco de aceite de oliva sofreír las verduras, una vez pochadas añadir las setas, rehogar y añadir los Bocaditos, sofreír todo junto 3-4 minutos, reservar.
  2. Hidratar o cocer la masa de los canelones según indicaciones del fabricante.
  3. Añadir un par de cucharadas de bechamel al sofrito,mezclar todo bien.
  4. Rellenar los canelones y colocarlos en una bandeja con una capa de bechamel en el fondo y cubrir con esta, añadir el queso vegano rallado por encima e introducir en el horno a 180º hasta que estén gratinados, servir.