Tostas de Navidad
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3 personas
Descubre estas deliciosas tostas de burger con sabor a ternera, no podrás resistirte!
Albóndigas sabor pescado con salsa jardinera
30 mins
2 personas
Combinación irresistible y fácil de preparar.
TIPS DE PREPARACIÓN:
Para que puedas disfrutar de unas bolitas de gamba bien crujientes, recomendamos no dejarlas mucho tiempo en la salsa. Para que te quede un plato equilibrado, puedes acompañar con un hidrato de carbono de calidad como por ejemplo: arroz integral, mijo o quinoa.
Ingredientes
1 paquete de Bolitas sabor gamba de Hi Vegs
1 chorrito de AOVE
1/2 unidad de Pimiento rojo mediano
1 unidad de Cebolla mediana
1/2 unidad de Calabacín pequeño
1 cucharadita de Hierbas de Provenza al gusto
1 Hoja de laurel
1 diente de ajo picado
250gr de Tomate natural triturado
1 pizca de Sal marina sin refinar
1 pizca de Azúcar panela
Opcional de Pimienta negra
Preparación
- En una olla poner un poco de aceite, las hierbas de Provenza y las verduras cortaditas al gusto. Cocinar a fuego medio unos 15 minutos.
- Agregar el tomate y dejar cocinar unos 20 minutos más; hasta que las verduras estén blanditas. Sazonar al gusto.
- En una sartén con un poquito de aceite dorar las albóndigas sabor gamba y añadir a la preparación anterior unos 5 minutos antes de apagar.
