Brioche con mermelada
1:30- 2 horas
4-6 personas
Tus postres veggies llegan a otro nivel de esponjosidad
Burger vegana con sweet potato
25 mins
2 personas
Irresistible burger de toda la vida con sweet potato y fácil de preparar.
TIPS DE PREPARACIÓN:
Se pueden preparar en barbacoa
Combinar varias salsas como kétchup, tártara, mostaza...
Añadir cebolla caramelizada, veggie bacon...
Ingredientes
2 unidades de Pan de hamburguesa
1 paquete de Hamburguesas Hi Vegs!
2 unidades de Bonitos medianos
1 de Tomate redondo
2 unidades de Pepinillos
1/2 unidad de Calabacín
de Salsa barbacoa
de Veganesa
de AOVE
de Pimentón
2 unidades de Dientes de ajo
de Sal
Preparación
- Lavar, pelar, cortar los boniatos
- Disponer en una bandeja y agregar un poco de aove, los dientes de ajo, pizca de pimiento y sal
- Hornear a 180ºC de 30-40 minutos hasta que estén doraditas
- Lavar y cortar el calabacín a rodajas
- Dorar en una sartén con un poco de aceite y una pizca de sal a fuego medio
- Dorar las hamburguesas en una sartén
- Lavar y cortar el tomate a rodajas
- Montar las hamburguesas: lechuga, tomate, hamburguesa, salsas, calabacín, pepinillos y terminar con la otra parte del pan
