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Fingers a las finas hierbas

20 mins
2 personas

100% vegetal e irresistible

TIPS DE PREPARACIÓN:

Puedes cocinarlos en Freidora de aire para que un plato más saludable.

Ingredientes

1 paquete de Tiras Finas Hierbas Hi Vegs!
Aceite de freír
(Para el no huevo) 50gr de Harina Integral de Garbanzo Natur Dacsa
(Para el no huevo) 120gr de Agua
(Para el no huevo) 1 pizca de Sal
(Para el rebozado) 1 cuenco de Cornflakes sin azúcares añadidos
(Para el rebozado) 50gr de Harina Integral de Garbanzo Natur Dacsa
(Para la salsa) 100ml de Bebida soja sin azúcares añadidos
(Para la salsa) 200ml de Aceite de girasol
(Para la salsa) Unas gotitas de Zumo de limón
1 pizca de Sal
(Opcional) 1 diente de Ajo
(Opcional) 1 puñado de Espinacas frescas

Preparación

  1. Para el no huevo: en un bol mezclar la Harina Integral de Garbanzos, agua y sal.
  2. Triturar los cornflakes.
  3. Disponer tres boles: uno con la Harina integral de garbanzo, otro con el no huevo y el último con los cornflakes e ir rebozando por este orden las tiras Fians Hierbas Hi Vegs!
  4. Freírlos una sartén con abundante aceite caliente hasta que queden doraditos. (Si lo prefieres, también puedes cocinarlos en Freidora de aire)
  5. Para la salsa: incorporar todos los ingredientes en un vaso de batir y triturar.