Guiso de ternera en salsa de almendras

30 mins

4 personas

¿Has probado alguna vez un guiso veggie? ¡Pues ahora es tu momento! Atrévete y ya nos contarás...

Se puede calentar el arroz junto con la ternera en salsa unos minutos antes de servirlo

Ingredientes

2 paquetes de Bocaditos sabor ternera de Hi Vegs!

1 unidad de Cebolla

1 unidad de Zanahoria

1 unidad de Pimiento

200gr de Almendras tostadas

10gr de Harina de arroz Dacsa

de Salsa de soja

200ml de Agua

de AOVE

500gr de Arroz basmati cocido

2 de Pak choi (opcional)

Lavar, pelar, picar las verduritas
En una sartén con un poco de aove saltear los bocaditos sabor ternera unos minutos
Añadir las verduras ya cortadas junto con las almendras y cocinar 10 minutos a fuego medio
Agregar la harina de arroz y mezclar bien
Incorporar la salsa de soja al gusto y el agua. Cocinar 5 minutos a fuego bajo