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Pollo vegano al limón

20 mins
2 a 4 personas

Rápida, fácil y 100% vegetal

TIPS DE PREPARACIÓN:

Puedes acompañar las tiras con quinoa o arroz, por ejemplo, y verduritas picadas, salteadas, al vapor, etc.

Ingredientes

1paquete de Tiras originales Hi Vegs
4-5cucharadas soperas de almidón de maíz (para rebozar y espesar salsa)
2 cucharadas soperas de AOVE
1pizca de sal marina sin refinar
1cuchara pequeña de sirope de agave
Zumo de un limón mediano
250ml de agua

Preparación

  1. Rebozar en el almidón de maíz las Tiras originales Hi Vegs! (3-4 cucharadas soperas)
  2. En una sartén con un poco de aceite cocinar durante unos 5 minutos a fuego medio/bajo.
  3. Agregar el resto de ingredientes (el almidón restante diluido en un poco de agua) y seguir cocinando unos 5 minutos más. Sazonar al gusto.