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Ternera vegana con salsa agridulce y almendras

40 mins
2 personas

Bocaditos deliciosas y 100% vegetales

TIPS DE PREPARACIÓN:

Puedes completar esta preparación y realizar un plato equilibrado acompañando con un bouquet de ensalada variada, arroz integral, o, como en este caso, con con rodajas de boniato asadas.

Ingredientes

1 paquete de Bocaditos sabor ternera Hi Vegs!
30ml de salsa de soja
250ml de zumo de manzana
10gr de almidón de maíz
Al gusto de almendras fileteadas

Preparación

  1. Dorar en una sartén los bocaditos sabor ternera.
  2. Agregar el almidón de maíz, dar unas vueltas y acto seguido, incorporar la salsa de soja y el zumo de manzana. Cocinar durante 5 minutos.
  3. Emplatar con las almendras fileteadas por encima.