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Yakisoba vegano con salsa agridulce

40 mins
2 personas

Sorpréndete con esta receta con sabor oriental.

TIPS DE PREPARACIÓN:

Hierbas aromáticas más recomendadas: cilantro, cebollino.

Ingredientes

100gr de pasta tipo espaguetis
1 paquete de Tiras Orientales Hi Vegs!
1 unidad de cebolla
1/2 unidad de pimiento rojo
1/2 unidad de pimiento verde
1/4 unidad de calabacín
4 unidades de champiñones
Al gusto de salsa de soja
1 diente de ajo
1 cuchara de café de jengibre en polvo o fresco
2 cucharadas soperas de sirope de agave
2 cucharas de AOVE
1 pizca de sal
Opcional al gusto de hierbas aromáticas frescas

Preparación

  1. Lavar, pelar y cortar las verduras.
  2. Cocinar la pasta en agua, escurrir y reservar.
  3. En una sartén saltear las verduras durante 3 minutos, sin que se hagan demasiado. Agregar las Tiras Orientales Hi Vegs! y condimentar.
  4. Añadir la pasta y cocinar unos minutos más.