Yakisoba vegano con salsa agridulce

40 mins

2 personas

Sorpréndete con esta receta de Yakisoba vegetal con sabor oriental.

Hierbas aromáticas más recomendadas: cilantro, cebollino.

100gr de pasta tipo espaguetis

1 paquete de Tiras Orientales Hi Vegs!

1 unidad de cebolla

1/2 unidad de pimiento rojo

1/2 unidad de pimiento verde

1/4 unidad de calabacín

4 unidades de champiñones

Al gusto de salsa de soja

1 diente de ajo

1 cuchara de café de jengibre en polvo o fresco

2 cucharadas soperas de sirope de agave

2 cucharas de AOVE

1 pizca de sal

Opcional al gusto de hierbas aromáticas frescas

Lavar, pelar y cortar las verduras.
Cocinar la pasta en agua, escurrir y reservar.
En una sartén saltear las verduras durante 3 minutos, sin que se hagan demasiado. Agregar las Tiras Orientales Hi Vegs! y condimentar.
Añadir la pasta y cocinar unos minutos más.